溫柔泡茶課：告別高溫急燙，風味的祕密，你自在掌握
Aug 05. 2025
🎁上課即贈「精巧電子秤」一台
助你精準掌握茶水比例，數量有限，贈完為止，建議及早報名，以免向隅。
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覺得泡茶有壓力？味道讓你不滿意？
香氣出不來，茶湯太澀、太淡或太苦……
明明用的是好茶葉，卻泡不出理想風味。
一般直覺用「高溫燙」茶葉，反而破壞了茶的風味。
這堂課帶你理解茶與水的原理，搭配大量實作練習，
你會發現：泡一杯好茶，其實比想像中更簡單，也更自在
泡茶是一種慢下來的生活練習。課程不講儀式感，卻讓你在實作中體會「心手一致」的安定感。
課程特色
🌟 大量實作＋試喝，建立身體記憶
🌟 拆解泡茶原理，靈活泡出你想要的味道
🌟 不講儀式，適合「普通人學會泡好喝的茶」
網路看再多影片還是泡不好？因為缺少現場手把手的回饋與修正。
泡茶不只是記步驟，而是建立身體記憶，這門課的大量練習，正是為了讓你「真的學會」。
▲ 不同的注水手法，如何影響茶味？帶你了解原理，並且熟練操作
課程重點一次掌握
【茶水比與時間】茶水比例怎麼抓？電子秤怎麼用？
【注水手法】11種注水方式怎麼做？力道怎麼掌握？
【茶器材質】瓷器、紫砂、玻璃泡出來真的有差嗎？
【水的差異】什麼是「水的口感」？帶你用感官＋水質儀測量
【燒水器探討】嫩湯與老湯差在哪？為何壺材影響茶味？
【實作練習】練注水、控時間、專注喝，泡出屬於你的理想茶湯！
你想要的，不是一堆規矩，而是能自由掌握泡茶的感覺。
這堂課不會叫你死背公式，而是陪你一起理解茶背後的邏輯，讓你知道怎麼調整、怎麼變化，慢慢找到屬於自己的那杯好茶。
這堂課適合你
「從零開始學泡茶，太多資訊好混亂？」這堂課幫你釐清方向，只學最關鍵的。
「我泡出來的茶忽好忽壞，是不是哪裡沒做好？」這堂課帶你拆解每個變因，一次解惑。
「我想知道為什麼這樣泡會這樣？」課程會告訴你科學依據＋實際感官比對，知其然也知其所以然。
這是一堂輕鬆充實的課，沒有嚴肅氣氛、沒有傳統門派包袱，只有親身體會、實作練習，幫你泡出好喝的茶，自己喝得開心，也能分享給朋友。
上課學員好評
Sam：家裡有很多別人送的茶葉，我卻不知道該怎麼泡。在課堂上第一次泡茶就成功，茶味很甜，不苦不澀，我很滿意！終於有勇氣拆開那些茶禮盒了！
教學用茶葉
本課程使用清香型烏龍茶（四季春品種），風味清爽、特徵明確，適合用來感受不同注水手法與茶水比例對風味的影響。僅供教學使用，不販售。
溫馨提醒
報名完成後，我們無法提供退費服務，不過別擔心～
如果臨時不能來上課，歡迎把名額轉讓給朋友，
或是提前跟我們聯絡，我們會盡力協助您調整上課時間喔！謝謝您的理解與配合 💛
注意事項
一、本活動不提供退票
本活動為實體小班制課程，名額有限，報名完成即佔用座位與安排教學材料。一經購票，恕不提供退費、延期或轉班之服務，亦不接受任何形式之退款請求，請於報名前務必確認個人時間安排。
二、無法出席者可自行轉讓票券
若因個人因素無法出席，報名者得自行將票券轉讓予他人參加。請於課程前告知接替者姓名，以利現場作業與材料準備。若無人出席，將視為自動放棄，不另行通知或補課。
三、特殊情況退費申請，恕不保證受理
主辦單位僅於極少數特殊情況（如重大不可抗力）下，酌情評估是否接受退費申請。申請須於課程開始前7天以上提出，並提供具體說明。經主辦單位書面同意後方可退費，並將酌收平台與行政手續費。未滿7日內提出者，恕不受理。
如遇天災等不可抗力因素，活動需要延期，我們會與您聯絡，您也可以主動聯繫本課程講師：（電）0920-843-462 小河
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